La julienne

20 mars 2011

Café julienne, semaine 12

Au menu cette semaine... Galette mexicaine au poulet, guacamole et salsa, salade Curry rouge au tofu et légumes, riz parfumé, salade Tarte aux courgettes, brebis et menthe, salade mêlée Sandwich au lard et oignons grillés, salade mêlée Par Catherine et...

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13 mars 2011

Café julienne, semaine 11

Au menu cette semaine... Chili con carne, pomme au four et crème acidulée, salade Boulgour aux légumes, abricots et raisins secs, salade Velouté de colrave au lait et à l'ail des ours, tartine au cenovis Sandwich au lard et oignons grillés, salade mêlée...

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5 mars 2011

Café julienne, semaine 10

Au menu cette semaine.. . Poulet mariné à l'orange amère, riz basmati, salade Riz frit aux légumes et tofu, parfumé aux fines herbes et gingembre, salade Velouté de chou-fleur, tartine de St-Agur et pousses d'oignon Sandwich, salade mêlée Par Catherine...

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25 février 2011

Café julienne, semaine 9

Au menu cette semaine.. . Picadillo de la Havane (boeuf haché, raisins secs, olives) et congris (riz aux haricots rouges) , salade Quinoa au curry et pommes acidulées, salade Velouté carottes et gingembre, tartine de st-moret et pousses de radis Sandwich,...

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20 février 2011

Café julienne, semaine 8

Au menu cette semaine.. . Biryani d'agneau (riz aux épices et à l'agneau) , salade Couscous de légumes, pois chiche, confit d'oignons et de raisin, salade Velouté de bettes, pain aux noix et trio de tommes Sandwich, salade mêlée Par Catherine et Giov...

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13 février 2011

Café julienne, semaine 7

Au menu cette semaine.. . Emincé de boeuf Stroganof, polenta, salade Vol au vent de légumes, salade Soupe thaï au lait de coco, brochette de tofu Sandwich, salade mêlée Par Catherine et Giovanni

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6 février 2011

Café julienne, semaine 6

Au menu cette semaine.. . Pot au feu façon julienne Harira, soupe marocaine aux pois chiches, aux lentilles et à l'agneau Tarte à la carotte, aux graines de pavot et à la tomme, salade mêlée Sandwich, salade mêlée Par Catherine et Giovanni

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30 janvier 2011

Café julienne, semaine 5

Au menu cette semaine.. . Pilons de poulet marinés au miel, soja et 7 épices, nouilles aux légumes, salade romanesco Curry indien de légumes au lait de coco, quinoa, salade Ayran çorbasi soupe turque , bruschetta à l'aubergine Sandwich, salade mêlée Par...

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23 janvier 2011

Café julienne, semaine 4

Au menu cette semaine.. . Poulet yassa, riz basmati , salade Gratin de gnocchi aux épinards et champignons de Paris, salade Velouté de petits pois, pesto et chèvre frais, tartine au cottage cheese et tomates séchées Sandwich, salade mêlée Par Catherine...

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16 janvier 2011

Café julienne, semaine 3

Au menu cette semaine.. . Emincé de poulet au gingembre et noix de cajou, riz parfumé , salade Tortillas aux haricots rouges et verts, coriandre fraîche, fromage râpé, crème acidulée, salade Minestrone et trio de pecorino Sandwich, salade mêlée Par Catherine...

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